#Gıda Güvenliği
Hong Kong'da Yemek Siparişinde Canlı Sıçan Paniği: Restoran Kapatıldı
Hong Kong'da bir kadın, sipariş ettiği soslu eriştenin içinde canlı yavru sıçan buldu. Olay üzerine harekete geçen yetkililer, hijyen ihlalleri tespit edilen restoranı kapatarak yasal işlem başlattı.
1 ay önce
Almanya'da Trilya Marka Yağda Kanserojen Madde Tespit Edildi: Geri Toplama Kararı Alındı
Almanya'da Trilya marka zeytin posası yağının belirli bir partisinin geri çağrılmasına karar verildi. Yapılan analizlerde yüksek miktarda kanserojen MOSH ve MOAH tespit edildiği belirtildi.
1 ay önce
Çin Başbakan Yardımcısı Liu Guozhong: APEC Ülkeleri Gıda Güvenliğini Güçlendirmek İçin İşbirliği Yapmalı
Çin Başbakan Yardımcısı Liu Guozhong, APEC ülkelerine gıda güvenliğini güçlendirmek için ortak çaba çağrısında bulundu. Hangzhou'da düzenlenen toplantıda, tedarik zincirlerinin istikrarı, teknolojik işbirliği ve inovasyon vurgulandı.
1 ay önce
Tarımda Dijital Dönüşüm: Akıllı Teknolojiler Gıda Güvenliği İçin Kritik Rol Oynuyor
Tarımda dijitalleşme ve akıllı teknolojiler, verimliliği artırarak küresel gıda krizine karşı stratejik bir çözüm sunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı dijital dönüşümü önceliklendirdi.
2 ay önce
Ulusal Tarım Gıda Birliği Genel Sekreteri Erdem Ak: "Üreticinin çıkış yolu ortak akıl ve güçlü örgütlenme"
UTGB Genel Sekreteri Erdem Ak, tarımda sürdürülebilirlik için küçük aile işletmelerinin korunması ve üreticilerin dijital bir platform üzerinden örgütlenmesi gerektiğini belirtti.
2 ay önce
ABD'deki Cyclosporiasis Salgını: Taco Bell'in Marul Tedarikçisi İnceleme Altında
ABD'de yayılan cyclosporiasis salgını kapsamında, Taco Bell'e marul tedarik eden Taylor Farms inceleme altına alındı. Binlerce vaka ve yüzlerce hastaneye yatış rapor edildi.
2 ay önce
Fransa'da Metro Market Ürünleri İçin Acil Geri Çağırma Kararı: Susam Ürünlerine Uyarı
Fransa'da Metro Market bünyesinde satılan Metro Chef marka beyaz ve siyah susam ürünleri, yüksek klorpirifos kalıntısı şüphesiyle piyasadan toplatılıyor.
3 ay önce
Tayvan'daki Tavuk Restoranında Hijyen Skandalı: Çalışan Çiğ Tavuk Derilerini Ayaklarıyla Ezdi
Tayvan'daki bir tavuk restoranında bir çalışanın çiğ tavuk derilerini çıplak ayakla ezdiği görüntüler infial yarattı. Yetkililer soruşturma başlattı.
3 ay önce
Ümraniye'deki Fast Food Şubesinde Gıda Güvenliği İddiası: Siparişten Kurt Çıktı
İstanbul Ümraniye'de bir fast food şubesinden sipariş veren bir anne, tavukların üzerinde canlı kurtlar olduğunu iddia ederek hukuki süreç başlatacağını duyurdu.
3 ay önce
Ümraniye'de Fast Food Şubesinde Gıda Güvenliği Skandalı: Sipariş Edilen Tavuktan Kurt Çıktı
İstanbul Ümraniye'de bir fast food şubesinden sipariş edilen tavukların içinden kurt çıktığı iddia edildi. Mağdur anne, şube müdürünün savunmasına sert tepki gösterdi.
3 ay önce
Kirazlarda 'Makyaj' Riski: Uzmanlardan Tüketicilere Uyarı
Uzmanlar, yaz aylarının sevilen meyvesi kirazların parlak ve taze görünmesi için kullanılan 'makyaj' teknikleri konusunda tüketicileri uyardı. Doğal kirazın özellikleri ve koyu renkli çeşitlerin faydaları hakkında bilgi verildi.
3 ay önce
Gıda Güvenliği Krizi: Yoksulluk Taklit ve Tağşişi, Kirlilik Hastalıkları Tetikliyor
Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Türkiye'deki gıda güvenliği krizinin ekonomik ve çevresel boyutlarını anlattı. Artan enflasyonun taklit ve tağşişi, sanayi atıklarının ise hastalıkları tetiklediğini belirtti. Toprak, denetimlerin yetersizliğine dikkat çekerek sorunun politik bir tercih olduğunu vurguladı.
4 ay önce
Kurban Bayramı Öncesi Tarihi Geçmiş Ürünlere Yeni Tarih Basan İşletmeye Operasyon
Aydın'ın Söke ilçesinde, Kurban Bayramı öncesi son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerini piyasaya sürmeye hazırlanan bir işletmeye operasyon düzenlendi. Operasyonda yaklaşık 4,5 milyon TL değerinde gıda malzemesi ve sahtecilikte kullanılan ekipmanlar ele geçirildi.
4 ay önce
Türk Veteriner Hekimleri Birliği'nden Kurbanlık Hayvan Alımı Konusunda Uyarı: Küpesiz ve Pasaportsuz Hayvanlardan Kaçının
Türk Veteriner Hekimleri Birliği, Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık hayvan alımı konusunda uyarılarda bulundu. Birlik Başkanı Ali Eroğlu, küpesiz, pasaportsuz ve sağlık raporu olmayan hayvanların alınmaması gerektiğini belirtti. Kesim sonrası etlerin dinlendirilmesi ve derilerin tuzlanması konusunda da önemli tavsiyelerde bulunuldu.
5 ay önce