Ziraat mühendisi Yasin Çiner ve yazılım mühendisi kardeşi Bülent Samed Çiner, Manisa'nın Salihli ilçesinde yapay zeka destekli bir sera kurarak beyaz çilek üretimine başladı. İki kardeş, 1500 dönüm alanda şeftali, portakal, mandalina, limon, muz ve avokado yetiştiriciliği yaparken, 22 dönümlük arazilerinde topraksız tarım yöntemiyle çilek üretimine odaklandı.
Serada dronlar, yüksek çözünürlüklü kameralar ve sensörler aracılığıyla sıcaklık, pH değeri ve nem gibi veriler analiz ediliyor. Bu sayede çilek üretiminin her aşaması titizlikle takip ediliyor. Elde edilen yaklaşık 20 ton beyaz çilek, iç piyasanın yanı sıra Rusya, Dubai, Katar, Özbekistan ve Kazakistan gibi ülkelere ihraç ediliyor.
Ziraat mühendisi Yasin Çiner, yapay zeka desteği sayesinde topraksız serada dönüm başına 16 bin fide yetiştirme kapasitesine ulaştıklarını belirtti. Açık alanda bu rakamın 6-7 bin fide olduğunu anlatan Çiner, bu durumun rekolteye olumlu yansıdığını vurguladı. Çiner, seranın meteoroloji istasyonları ve iklimlendirme sistemiyle donatıldığını, hava koşullarının kontrol altında tutulduğunu ve otomasyon sistemiyle rüzgar ile nem kontrolünün sağlandığını sözlerine ekledi.
Beyaz çileğin dünya pazarında kırmızı çileğe göre yaklaşık iki kat daha yüksek değere sahip olduğunu belirten Yasin Çiner, yurt dışından yoğun talep aldıklarını ifade etti. Üretimi butik olarak sürdürdüklerini belirten Çiner, gelecek yıl talebi daha iyi karşılayacaklarını söyledi. Bu projeyle birlikte serada 30'u sürekli, 50'si sezonluk olmak üzere çoğunluğu kadın 80 kişiye istihdam sağlandığı da aktarıldı.
