🇺🇸 USD 47,69₺ ▲0.20%
🇪🇺 EUR 55,13₺ ▲0.41%
🥇 ALTIN 6.657₺ ▲2.33%
BTC 3,10M₺ ▲1.29%
08 Ağustos 2026, Cumartesi |
Ekonomi

Üretim Maliyetleri Çiftçiyi Üretimden Kaçırıyor, Sebze Fiyatları Yükseliyor

Yüksek üretim maliyetleri ve olumsuz hava koşulları nedeniyle sebze ve meyve fiyatlarındaki artış devam ediyor. Sektör temsilcileri, çiftçinin üretimden kaçmasıyla ucuz sebze döneminin kapandığını belirtiyor.

İmza: Keşfet Haber Ekonomi Servisi Yayın: 👁 1,309
Üretim Maliyetleri Çiftçiyi Üretimden Kaçırıyor, Sebze Fiyatları Yükseliyor

Yüksek üretim maliyetleri ve düşük alım fiyatları, özellikle soğan ve patates gibi ürünlerde çiftçinin üretimden uzaklaşmasına neden oluyor. Bu yıl yaşanan sel ve hortum gibi olumsuz hava koşulları da eklenince, hallerdeki sebze ve meyve fiyatları önemli ölçüde arttı.

Sebze ve meyve üretiminin merkezi konumundaki Antalya'da, üretim hacminin Temmuz ayında aylık bazda yüzde 61.40 düştüğü Antalya Ticaret Borsası verileriyle ortaya kondu. Bazı ürünlerde arzın azalması ve üretimdeki düşüşler nedeniyle fiyat artışları bir yıl içinde yüzde 300'ü aştı. Sektör temsilcileri, mevcut maliyetlerle Türkiye'de ucuz sebze ve meyve döneminin sona erdiğini belirtiyor.

Antalya Toptancı ve Hal Yaş Sebze Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Nevzat Akcan, ilk dört ayda hale giren ürün miktarının yüzde 40 azaldığını ve çiftçinin üretimden kaçındığını vurgulayarak, mevcut tarım politikalarıyla ilerleyen dönemde ürün bulmakta zorlanılacağını ifade etti. Akcan, 5 yıldır patates ve soğanda üreticilerin zarar ettiğini, bu durumun üreticiyi kaçırdığını ve ürün azaldıkça fiyatların yükseldiğini söyledi. İthalatın kalıcı bir çözüm olmadığını belirten Akcan, çiftçinin üretimden uzaklaşması durumunda ilerleyen yıllarda ürün bulmanın güçleşeceğini aktardı.

Nevzat Akcan, tarımın da silah sanayi kadar stratejik bir öneme sahip olduğunu belirterek, daha uygun fiyatlı ürünlerin çiftçinin batmasına yol açacağını savundu. Akcan, soğan fiyatlarının ne çok düşük ne de çok yüksek olmaması gerektiğini, bu yıl karpuz üreticisinin de 5 liraya kadar düşen fiyatlar nedeniyle zor durumda kaldığını ekledi.

Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan ise çiftçilerin maliyetlerden yorgun düştüğünü ve mevcut fiyat seviyelerinin altına inilemeyeceğini dile getirdi. Bu yıl yaşanan fırtına ve hortum gibi hava koşullarının arzı etkilediğini ve fiyatların düşmesinin beklenmediğini kaydeden Tavşan, çiftçiyi memnun edecek fiyatların verilmesi gerektiğini ve kırsaldan göçün önlenmesi gerektiğini vurguladı.

İstanbul hallerine Haziran ayında 157 bin 557 ton sebze girişi olurken, bu rakamın bu yılın aynı ayında yüzde 26'lık düşüşle 124 bin 748 tona gerilediği belirtildi. Yılın ilk altı ayında ise toplam sebze girişi, geçen yıla göre yüzde 11.2'lik düşüşle 644 bin 494 ton olarak gerçekleşti.

İlgili Haberler

📊 Döviz Kurları
🇺🇸 USD
47,6937₺ ▲0.20%
🇪🇺 EUR
55,1292₺ ▲0.41%
🇬🇧 GBP
64,3553₺ ▲0.43%

Hava Durumu

24.3°C
Parçalı bulutlu
Hissedilen
29.2°
Min/Max
23°/31°
Nem
87%

♈ Günün Burçları

08 Ağustos 2026