Türkiye'nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Tahsildaroğlu markasına ait bir ürün grubunda listeria bakterisi tespit edildiği bildirildi.
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen incelemeler sonucunda, Tahsildaroğlu Klasik Kırık Beyaz Peyniri içerisinde hayati risk taşıyan bakterinin bulunduğu saptandı. Söz konusu durum, 16 Haziran tarihinde bir vatandaşın gıda zehirlenmesi şikayetiyle hastaneye başvurması üzerine başlatılan denetimlerle gün yüzüne çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, bakteri tespit edilen parti numarasına sahip ürünlerin tamamı hakkında toplatma kararı alındığı ve bu ürünlerin imha edildiği belirtildi. Söz konusu bakterinin özellikle bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği vurgulandı.
Uzmanlar, listeria bakterisi kaynaklı enfeksiyonlarda görülebilecek ateş, titreme, şiddetli baş ağrısı, ishal ve mide bulantısı gibi belirtilerin yaşanması durumunda vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini hatırlattı. Listeria monocytogenes olarak bilinen bakterinin özellikle pastörize edilmemiş süt ürünleri ve benzeri gıdalarda bulunabildiği ifade edildi.
