Samsun'un Havza ilçesinde, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla bıçak bileme tezgahlarında yoğunluk yaşanıyor. İlçenin çeşitli noktalarında hizmet veren bu tezgahlar, bayram hazırlıklarını sürdüren vatandaşların ilgisini çekiyor.
Bayramın yaklaşmasıyla birlikte bıçak bileme işlemlerinde gözle görülür bir artış meydana geldi. Tezgah sahipleri, bıçak bileme ücretinin 40 ila 50 lira arasında değiştiğini belirtirken, balta ve satır gibi aletler için bu ücretin 80 ila 100 liraya kadar çıktığını ifade etti. Ayrıca, bayramda kullanılmak üzere satışa sunulan kurbanlık bıçaklarının fiyatları ise 300 lira ile bin lira arasında farklılık gösteriyor.
25 Mayıs Mahallesi'nde tezgah açan Şemsettin Kaya, son birkaç gündür işlerinin oldukça yoğunlaştığını dile getirdi. Kaya, "Her evde ortalama 5-6 adet bıçak bulunmaktadır. Geçtiğimiz yıl bu dönemde yaklaşık 5 bine yakın bileme işlemi gerçekleştirdik" şeklinde konuştu.
Vatandaşlar, Kurban Bayramı'nın dini vecibelerini yerine getirebilmek için kesim işlemlerinde kullanılacak aletlerin keskinliğini sağlamak amacıyla bıçak bileme noktalarına akın ediyor. Bu durum, yerel esnaf için de bayram öncesi önemli bir ekonomik hareketlilik oluşturuyor.
