Edirne'de yürütülen İpek Böcekçiliğini Yaygınlaştırma Projesi kapsamında, kadın üreticiler tarafından yetiştirilen yaş kozaların hasadı gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından koordine edilen proje ile kentte geçmiş dönemlerde yaygın olan ipekböcekçiliği faaliyetlerinin yeniden canlandırılması hedefleniyor.
Hasat çalışmaları, Uzunköprü ilçesine bağlı Balabankoru ile Meriç ilçesine bağlı Alibey köylerinde yapıldı. Proje dahilinde Tayakadın ve Alibey köylerinde toplam 7 üreticinin ipekböceği yetiştiriciliğine başladığı bildirildi.
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, Türkiye'nin ipekböceği üretiminde stratejik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, yıllık yaklaşık 130 ton üretim kapasitesi bulunduğunu belirtti. Köse, Edirne'de bu kültürü canlandırmak ve bölge halkına alternatif gelir kaynağı sağlamak amacıyla çalışmalara başladıklarını ifade etti. Bir kutu ipekböceğinden yaklaşık 35 kilogram koza elde edildiğini kaydeden Köse, bunun yaklaşık 70 bin lira gelir sağladığını dile getirdi.
Uzunköprü Kaymakamı Muammer Köken ise unutulmaya yüz tutmuş bu sektörün canlandırılmasının kırsal kalkınma açısından kritik bir rol oynadığını belirtti. Kadınların istihdama katılımına değinen Köken, kadınların ekonomik güç kazanırken köye dönüş modeline de örnek teşkil ettiklerini söyledi. Kozabirlik Yönetim Kurulu Üyesi R.I. ve üretici S.E. de sürecin verimliliği ve tecrübe kazanımı üzerine görüşlerini paylaştı.
